Mousse de Maracujá



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Receita de Mousse de Maracujá


Ingredientes


Mousse

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 maracujá

Calda

  • 1 maracujá
  • 2 colheres de açúcar






Modo de Preparo


Mousse

  1. Bata a polpa do maracujá no liquidificador, coe e coloque novamente no liquidificador,
  2. Acrescente o creme de leite e o leite condensado e bata novamente em velocidade baixa por 5 minutos,
  3. Despeje em taças individuais ou em um refratário e reserve.

Calda

  1. Coloque a polpa do maracujá em uma panela com o açúcar,
  2. Leve ao fogo médio e vá mexendo até formar uma calda.

Montagem

  1. Disponha a calda sobre a mousse e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até ficar consistente.

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