Panqueca Americana

Receita de Panqueca Americana

Ingredientes

• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Misture os ovos, o leite e a manteiga,
2. Acrescente a farinha, o açúcar, o sal e o fermento,
3. Unte e aqueça a frigideira,
4. Coloque uma porção da massa no centro da frigideira e espalhe,
5. Espere dourar, vire, e doure do outro lado,
6. Cubra com mel ou melado.

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