Arroz de Forno Cremoso

Receita de Arroz de Forno Cremoso

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 100 g de mussarela ralada
• 100 g de presunto cortado em cubos pequenos
• 1 cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 pote de requeijão
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa,
2. Coloque em um refratário untado com margarina,
3. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta,
4. Despeje sobre o arroz,
5. Leve ao forno preaquecido a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar.

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