Quibe Frito Fácil







Esta receita de quibe é bem fácil de fazer. Confira!




Receita de Quibe Frito Fácil




Ingredientes


  • 300 g de trigo para quibe
  • 2 litros de água fervente
  • 1 kg de carne moída
  • 1 pacote de sopa creme de cebola
  • 3 sachês de caldo de bacon, costela ou picanha
  • 1 maço pequeno de hortelã picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar
  • 1 dente de alho com casca






Modo de preparo


  1. Lave o trigo, coloque em um recipiente com a água, cubra e deixe descansar por 1 hora,
  2. Escorra o trigo e retire toda a água espremendo bem,
  3. Misture a carne e o trigo até ficar uma massa uniforme,
  4. Acrescente a sopa creme de cebola, os sachês de caldo, a hortelã, o sal e a pimenta,
  5. Misture bem, molde os quibes apertando bem para não quebrar, e coloque na geladeira por 1 hora,
  6. Em uma panela funda, aqueça o óleo, coloque o dente de alho e frite os quibes aos poucos até dourarem,
  7. Escorra e coloque em papel toalha absorvente,
  8. Sirva quente.










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